Trop chou cette recette.....đź‘Ťđź’›
Savez-vous planter les choux
A la mode, Ă la mode
Savez-vous planter les choux
A la mode de chez nous?
Ce midi , je n'ai pas planter mais cuisiner cette recette originale qui a tout pour plaire : jolie dans l’assiette, sans effort et avec zĂ©ro dĂ©chet....n'est ce pas formidable ??!!
En gros, vous coupez votre chou-fleur en tranches sans enlever ni feuilles ni tronc (j'en ai tout de mĂŞme Ă´ter une partie).
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposer les tranches de chou, les arroser d’huile d’olive (avec une cuillère Ă soupe c'est mieux), de curcuma, de paprika, d’ail Ă©crasĂ©, de sel et de poivre. Je vous laisse le choix des Ă©pices.....
Cuisson : 20 Ă 25 min au four th.8.
Suggestion : coiffer de miettes de feta au moment de servir. Ça se suffit, tel un plat complet.
Ce que j'ai adorĂ© : les feuilles qui sont croquantes façon chips tout comme les « miettes » de chou-fleur qui sont hyper croustillantes.
Bon appétit !!!!
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