Ingrédients :
- 2 citrons bio
- 3 Ĺ“ufs
- 150 g de beurre
- 150 g + 4 c.Ă s. de sucre
- 200 ml (200 gr) de yaourt grec
- 150 gr d'amandes effilées
- 125 gr de farine
- 1 c.Ă c. de levure
La recette :
PrĂ©chauffer le four Ă 210° C (th.7)
PrĂ©chauffer le four Ă 210° C (th.7)
Faire griller les amandes à sec à la poêle et les hacher grossièrement
Laver les citrons et prélever les zestes
Faire fondre le beurre, puis le mĂ©langer avec le sucre, le yaourt, les jaunes d’Ĺ“ufs, les zestes, la farine et la levure
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange. Ajouter les amandes, mélanger et verser la pate dans un moule à cake beurré et fariné
Laver les citrons et prélever les zestes
Faire fondre le beurre, puis le mĂ©langer avec le sucre, le yaourt, les jaunes d’Ĺ“ufs, les zestes, la farine et la levure
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange. Ajouter les amandes, mélanger et verser la pate dans un moule à cake beurré et fariné
Pendant ce temps, presser les citrons et mélanger le jus avec les 4 c.à soupe de sucre et 2 c.à soupe d'eau. Chauffer à feu doux jusqu'à obtenir la consistance d'un sirop
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Apparemment des difficultés pour mettre un commentaire depuis un ordinateur... Par contre avec un smartphone et/ou une tablette c'est tout bon, ça fonctionne....N'hésitez pas