Biscuits à la pistache

Avec seulement 3 ingrédients, tu peux créer des biscuits très gourmands 

(à condition d'aimer les pistaches)👍... une recette rapide et très facile !!!

Ingrédients pour env.12 biscuits :

200g de pistaches non salées + 1 poignée

80g de sirop d’érable

30g d’huile de coco fondue

Préchauffer le four à 180°C.

Mixer les pistaches en une poudre fine (s’il reste quelques petits morceaux plus gros, c’est ok).

Ajouter l’huile et le sirop et mixer à nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte collante. En ce qui me concerne, j'ai versé ce mélange dans un saladier et j'ai bien mélangé à nouveau avec une spatule Maryse.

Se mouiller les mains et former des biscuits avec la pâte contenue dans 1 cac bombée.

Les placer sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé, aplatir légèrement les biscuits et parsemer de pistaches concassées avant d’enfourner pour 12 min.

Sortir du four et laisser reposer au moins 20-30 min avant de déguster.

Si vous aimez les pistaches, je vous recommande d'essayer cette recette !!! 

Les pistaches ont de nombreux bienfaits pour la santé :

👉Des protéines

👉Des vitamines

👉Des fibres

👉Des antioxydants

Tout ceci pour moins culpabiliser 😂👍de déguster cette gourmandise...

Avec modération of course !!