28 juillet 2020

Rillettes au thon

Rien de bien compliquer dans cette recette et idéale pour un apéro......🍹🍸


Les ingrédients pour quatre personnes:
  • Une boîte de 140 g de thon au naturel
  • Une cuillère à soupe de ciboulette
  • Une petite échalote hachée finement
  • 1/2 cuillère à café de moutarde
  • 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche ou 10 cl de crème liquide
  • Sel et Poivre

La préparation:

Il vous suffira juste de bien écraser le thon à l’aide d’une fourchette et d’ajouter le reste des ingrédients. Il faudra ensuite saler et poivrer le tout.


Enfin, servez votre préparation sur des tranches de pain grillés ou pourquoi pas sur des crackers (type Tuc Original).....Si j'avais eu du piment d’Espelette, je penses que j'en aurai parsemer un peu : à tester ??!!


Bon apéro......avec modération, of course !!!


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