23 juin 2018

Vitra Haus



Le Vitra Campus à Weil am Rhein près de Bâle est un ensemble d'architecture contemporaine qui associe des aspects commerciaux et culturels du fabricant de meubles Vitra en un seul et même lieu..........Un merveilleux point de rencontre pour les amateurs de design......

Découvrons ensemble le VitraHaus.....
La visite commence au 4ème étage , accès avec l'ascenseur au "loft" d'où l'on peut profiter d'une superbe vue sur l'extérieur .....

17 juin 2018

Salade de boulgour aux fruits secs


Ingrédients pour 4 pers :
  • 300 gr de boulgour
  • 2 belles courgettes
  • 1 c. à c. de curcuma
  • 6 c. à s.d'huile d'olive
  • 50 gr de cranberrys
  • 50 gr de noisettes
  • 1 petite échalotte
  • 5 brins de ciboulette (j'en avais pas)
  • 2 c.à s. de vinaigre de cidre
  • 100 gr de roquette

La recette :

Faites cuire le boulgour dans 2 fois son volume d'eau et à ébullition, compter 2 min, puis couvrez et laissez gonfler hors du feu 5 min.
Ajoutez les cranberrys . Salez et poivrez. Laissez refroidir.