17 janvier 2015

Pavé au chocolat


Une recette hyper facile à réaliser....et vite faite si des amis s'invitent à la dernière minute...

Ingrédients :

  • 3 œufs
  • 125 gr de sucre
  • 50 gr de farine
  • 1 pincée de sel
  • 125 gr de beurre
  • 125 gr de chocolat à croquer
  • 100 gr de noisettes moulues (facultatif)
Préparation :

Tout d'abord mélangez le sucre avec les œufs, puis rajoutez y la farine et le sel (en ce qui me concerne j'y ai mis une pincée de fleur de sel).
Préchauffez le four Th 6/7.
Faites fondre tout doucement le beurre avec le chocolat.
L'incorporez au mélange précédent . Bien mélangez.
Rajoutez les noisettes (facultatif). 
Versez cette préparation dans un moule à tarte (carré serait mieux pour la découpe).
Laissez cuire pendant 15 min.
Avant le découpage, laissez refroidir complètement.


NOTA : n'ayant pas de noisettes sous la main, j'y ai incorporé 100 gr de pralin.

Des pavés, fait à l'occasion du pot de fin d'année de "la gym senior"....dégusté après le cours (of course)....j'ai ramené chez moi la boite vide car tout le monde a apprécié cette petite friandise...