Le jardin des Papillons

Le Jardin des Papillons....un monde en couleurs !!!

Ce jardin à Hunawihr dans le Haut-Rhin est un endroit atypique.

 

Il est niché entre Ribeauvillé et Riquewihr, à 20 minutes du château du Haut-Kœnigsbourg. 

C'est dans une serre tropicale (à visiter d’Avril à Novembre) que l'on entre dans le monde des papillons.  

Des centaines de papillons exotiques y vivent en toute liberté.. 

L’occasion unique de voir dans un seul et même endroit des papillons d’Afrique, d’Asie et d’Amérique butinant parmi les fleurs et les plantes tropicales.

En parcourant les allées du jardin, on découvre un environnement soigneusement conçu pour reproduire le milieu naturel des papillons. Des plantes aux fleurs éclatantes, des lianes et des arbustes créent un habitat idéal pour ces créatures délicates. 

Il ne faut pas seulement avoir les yeux en l'air mais aussi regarder où l'on pose ses pieds..

et certains viennent même se poser délicatement sur nous...

Ces papillons proviennent de fermes d’élevages aux Philippines, au Pérou, au Brésil, ou au Costa Rica. Martin Bueche y achète des milliers d’hectares de forêt tropicale pour qu’elle ne soit pas arrachée.

*

Quelques infos utiles 👇

Combien de temps dure la visite au jardin : le parcours dans la serre aux papillons n’est pas très long, compter environ 1h00 pour visiter le jardin

Lien vers le site Internet 👉 Voir Ici

Pour y aller : 👉  Voir Ici

Une visite insolite pour les petits et grands  : d'Avril à Septembre : de 10 à 18h - et de 10h à 17h en Octobre et Novembre.

Parking gratuit 

Entrée : 10€ et 7€50 pour les enfants de 5 à 14 ans

Penne à la Feta rôtie

Une recette gourmande de Penne à la Feta rôtie....

Un plat complet.... une préparation originale ! 

Avec très peu de vaisselle et une recette express ! 

J'adore !

Une recette proposait par Carinne Tessandier dans l'émission Télé matin ....

Elle est composée d’ingrédients que j’adore et bien je me suis dit qu’il fallait que je teste !

 Si vous êtes comme moi, accros aux pâtes et fan de saveurs estivales alors cette recette est faites pour vous à 100%. Et celles et ceux qui n'aiment pas la consistance un peu granuleuse de la feta crue n'ont rien à craindre : une fois rôtie au four, elle est fondante.

Ingrédients pour 4 pers.:

400 g de pâtes

1 bloc de Feta

400g de tomates cerises

2 oignons rouges

4 à 5 gousses d'ail en chemise

1 poignée d'olives noires

2 poignées de pousses d'épinards

Pignons de pin (facultatif)

Herbes de Provence 

 Basilic et Parmesan pour le dressage

Huile d'olive

Sel &poivre

Vous avez préparé tous vos ingrédients ?! Ok...c'est parti pour la recette 👇

Prendre un plat allant au four et mettez-y les tomates cerises.

Rajoutez-y les tranches d'oignons rouges, l'ail en chemise, les olives noires.

Saupoudrez d'herbes de Provence, sel & poivre et finissez avec un filet d'huile d'olive.

Au centre du plat, mettez-y le bloc de feta que l'on arrose généreusement d'huile d'olive

Mettre au four pendant 30 à 40 mn à 180°.

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau. 

Faites-les cuire al dente, selon les instructions de cuisson.  

Quant aux pâtes, c'est au choix : spaghetti, penne, torti....😉.

Une fois le temps écoulé, sortez le plat du four.

Enlevez l'enveloppe des gousses d'ail et écrasez l'ensemble....

Puis rajoutez-y les pâtes ainsi que 2 bonnes poignées de pousses d'épinards.

Bien mélanger..

Facultatif : parsemez sur le dessus des pignons de pin (que l'on peut torréfié dans une poêle )

Servez-les dans des assiettes creuses avec un peu de parmesan et quelques feuilles de basilic.

Dégustez aussitôt ! 

Et, s'il vous en reste , pourquoi ne pas la manger froide.....j'ai testée pour vous, c'est comme si c'était une salade de pâtes...

Bon appétit !!