Le Pont du Gard

Le Pont du Gard, c'est 2000 ans d'histoire...

Un incontournable si vous êtes dans le coin !!

Le Pont du Gard se situe sur la commune de Vers-Pont-du-Gard, à une demi-heure de route environ au Nord-Est de Nîmes, et une demi-heure également à l’ouest d’Avignon...Je croyais comme beaucoup de pouvoir apercevoir le Pont du Gard au loin....que nenni !!! 

Il existerait apparemment une solution pour le voir gratuitement, à savoir : en canoë....mais, j'ai passé l'âge 😂

C'est tellement bien ficelé tout cela qu'il faut passer par la case "départ" ainsi que par la caisse 😏...Il vous en coûtera €9.50 (parking compris).

Classé au Patrimoine Mondial de l'Unesco, le Pont du Gard fait partie des sites touristiques les plus visités de France.

Au moment de découvrir le pont, on peut voir à ma droite des oliviers millénaires tout comme la construction en pierres qui se dresse devant moi. 

Édifié au Ier siècle, le Pont du Gard est l'un des plus spectaculaires monuments romains qui subsistent en France.

Sa fiche d'identité : 48.77 m de hauteur --- période de construction : 1er siècle --- Durée de sa construction : 10à 15 ans --- Poids total : 50.000 tonnes

Il enjambe le Gardon....l'aqueduc permettait durant l'Antiquité d'alimenter en eau de source la ville de Nîmes située à environ 30 kilomètres de l'édifice.

Le Pont du Gard fait partie d'un ancien aqueduc romain à trois niveaux converti en pont routier au Moyen-âge. 

Il fut bien entretenu au fil des siècles, faisant l'objet d'une conservation dès le XVIème siècle. La construction permet de traverser le fleuve Gardon, dans le village de Vers-Pont-du-Gard.

Ce pont représente une section d'un aqueduc de 50 kilomètres de long, qui part d'Uzès (Languedoc-Roussillon) pour aller jusqu'à Nîmes. Il passe par des petites montagnes et des vallées. 

On estime que l'aqueduc a été construit au 1er siècle et le pont du Gard actuel dans les années 40-60. Il est considéré comme un chef-d'œuvre d'ingénierie, car les Romains devaient conserver un dénivelé tout le long du parcours, malgré l'importance du relief de la région.

La visite de ce site, pour ma part, s'est terminé par la partie musée où l'on peut découvrir, entre autre, sa construction. Durée totale de la visite (musée compris) : env.2h

Ci-dessous un plan du site avec ces deux rives....

En ce qui me concerne, je suis arrivée par la rive gauche..

Potatoe cake au crabe et aux herbes fraîches

Et si on essayait une recette de WW autrement dit Weight Watchers ......

Elle est extraite de leur rubrique : "mon indispensable" 

Ingrédients pour 8 palets :

• 500 gr de pommes de terre 
• 1 bouquet d'herbes fraîches : ciboulette, coriandre, aneth ....
• 1 œuf
• 400 gr de miettes de crabe (3 boîtes) 
• farine
• huile d'olive
• 2 citrons jaunes
• sel et poivre

On commence par éplucher les pommes de terre et on les coupe en gros morceaux. Puis, plongez-les dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez, versez le tout dans un saladier et laissez refroidir.

Ciselez les herbes que vous avez choisi. Ajoutez l’œuf et mélangez.

Incorporez les miettes de crabes et mélangez à nouveau. Salez et poivrez.

Formez 8 palets et passez-les dans un peu de farine...

Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive. 

Déposez les palets et laissez dorer 3 à 4 min de chaque côté.

Servez bien chaud avec par exemple de la salade et des quartiers de citron.....