Musées à Washington D.C

Nous terminons notre première journée par la visite de deux musées.......il faut savoir que la culture est gratuite à Washington D.C....Si vous aimez les musées, vous serez aux anges. Washington regorge de musées, beaucoup appartiennent au Smithsonian Institution. 

Le Jardin de sculptures de la galerie nationale d'art à Washington, DC......un bel espace vert pour se détendre le long du National Mall à Washington....avec des sculptures exposées par des artistes de renommée internationales....

Le National Museum of Natural History ouvert de 10h à 17h30......

fait partie de l'institution du Smithsonian.....Ses collections comprennent plus de 126 millions de spécimens de plantes, de minéraux, de météorites, d'insectes, de poissons et d'autres animaux, ou encore d'objets culturels de l'Histoire humaine. Les appareils photos et les poussettes sont autorisées à l'intérieur du bâtiment. Les trépieds et selfie sticks sont cependant interdits.....Comment dire , pour prendre des photos c'était pas facile, facile...

On a juste à traverser le Mall pour aller faire notre prochaine visite avec un rapide coup d’œil au Capitole.....qui sera à notre programme du lendemain.

Établit en 1946, le bâtiment principal du National Air and Space Museum a été construit en 1976 et il est aujourd'hui le musée qui rassemble le plus grand nombre d'avions et de véhicules spatiaux au monde. Pratiquement tous les appareils exposés sont les originaux ou des répliques exactes des originaux. Vous y trouverez par exemple le module de commande d' Apollo 11, la première mission à déposer des astronautes sur la Lune ou un des très rares échantillons de roche lunaire accessible au public. Emmener le moins d'affaires possible avec vous pour faciliter l'entrée. Lors de votre arrivée, vous passerez par un détecteur de métaux et votre sac passera aux rayons-X. Il est interdit d'entrer dans le musée avec un trépied, un selfie-stick ou encore de la nourriture. Seuls les bouteilles d'eau sont autorisées....

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Soupe carotte, curry, coriandre et lait de coco

Une soupe, «4 C» qui est parfaite pour se réchauffer en cette période hivernale alliant couleur, réconfort et saveurs, à la carotte, lait de coco, curry et coriandre d'où les 4 C.

La soupe fait partie de mon best-seller de l'hiver......facile à préparer en plus d'être bon marché......

Pour 4 personnes :

- 700 g de carottes

- 1 oignon

- 20 cl de lait de coco

- 600 cl d'eau

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à café de curry

- 1 cuillère à café de coriandre moulue

- Sel et Poivre

- Quelques brins de coriandre fraîche pour la décoration

Préparation :

1. Commencez par émincer vos oignons. Faites les revenir cinq minutes dans une cocotte avec de l'huile d'olive.

2. Épluchez vos carottes et coupez-les en rondelles. 

3. Ajoutez le sel et les épices aux oignons puis versez l'eau. Couvrez votre cocotte et portez à ébullition.

4. Ajoutez ensuite les carottes et le lait de coco. Poivrez. Mélangez puis laissez cuire environ 20 minutes.

5. Passez votre préparation au mixeur, rectifiez assaisonnement si besoin .

6. Versez dans des bols. Parsemez le dessus avec de la coriandre fraîche ciselée.

Bon appétit !